Aos nossos antepassados sendo assim
Palavras como paleolítico ou primitivo
Não fazem sentido
O que nos faz fortes e alimenta
Vem de uma linhagem multimilenar
O homem fez cruzamentos
Dos animais selvagens
Até chegar aos domesticados
De pequenas sementes naturais
Por seleção e polinização
Nós criamos o milho o arroz
O trigo e muitos outros cereais
Como alguém pode ignorar
A perícia da tecnologia alimentar
Dos povos autóctones da América
Que pegaram uma raiz venenosa
Que é o aipim mas aprenderam
Como neutralizar as toxinas
E a tornaram um importante
Elemento alimentar
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